豊前ブランド認定品紹介
下記商品名をクリックすると該当ページに進みます
豊前海産蛸使用たこ焼き
参考小売価格
1,500円
内容量
6個×2袋(360g)
商品の紹介
豊前海産蛸の足のみを大きくカットした贅沢なたこ焼きです。
ソースをつけなくてもおいしく食べられることをコンセプトに作られています。
事業所
株式会社金子食品
事業所紹介
冷凍食品の製造、販売
販売所情報
市内：うみてらす豊前、道の駅豊前おこしかけ
市外：ふるさと納税
使用している豊前産品
豊前海産蛸、キャベツ
焙煎ごぼう茶(ティーバック、粉末)
参考小売価格
ティーバッグ800円
粉末750円
内容量
ティーバッグ3g×20包
粉末80g
商品の紹介
自社農園で栽培した若掘りごぼう「姫かほり」は、豊かな香りが特徴です。
甘みを引き出せるように焙煎ブレンドいたしました。
事業所
株式会社瑞穂
事業所紹介
農産物の生産・販売、加工品の製造・販売、受託業務(給食、清掃他)
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、JAふれあい市場
市外：福岡商工会ショップDOCORE、井筒屋サテライトショップ
使用している豊前産品
ごぼう
豊前海産鱧飯の素
参考小売価格
900円(税抜)
内容量
160g
商品の紹介
炊き立てご飯に混ぜるだけの簡単な混ぜ込みタイプです。(2合用)
豊前海で水揚げされた高級魚「鱧」を、ご飯の素に仕上げました。
鱧の身とだしから出る上品で香り高い出汁、そして鱧の香りを引き立てる柚子胡椒が味の決め手です。
事業所
株式会社よかろう
事業所紹介
加工食品の製造・販売
販売所の情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、うみてらす豊前
市外：百貨店、空港の売店等(詳しくは直接お問い合わせください)
使用している豊前産品
豊前海産鱧
豊前海黄金の焼鱧だし
参考小売価格
540円35g
1,080円80g
内容量
35g(5g×7袋入り)
80g(5g×16袋入り)
商品の紹介
宇島の漁師さんの家庭では鱧で出汁を取るのが一般的です。
鱧を大量に消費する「うみてらす豊前」では、頭や中骨は廃棄処分されています。
鱧は高級食材だけに廃棄はもったいない。豊前おこしかけではこれに着目し商品開発に着手しました。
しかし魚臭さが取れず、研究に3年の時間を要したが試行錯誤の上、臭みを解消しました。
事業所
株式会社ぶぜん街づくり会社
事業所紹介
道の駅の目的であるドライバーの休憩場所としての機能を充分に保ちながら、豊前を愛している人間として、この地域の豊かさ、
そして恵みを持って皆様におもてなしするのが豊前おこしかけです。
地方のものの豊かさ、人的な豊かさは、きっとこれからの地域、そして皆様の生活自体を支えていくものになるでしょう。
私たちは愛する地域で、これからも皆様にまた来て頂けるような地域、そんな道の駅を目指しています。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、うみてらす豊前、豊前市観光協会
市外：水巻町物産館、DOCOREふくおか
使用している豊前産品
豊前海産鱧、豊前とうがらし
ゆずペースト
参考小売価格
140g480円
500g1,280円
1,000g1,880円
内容量
140g、500g、1,000g
商品の紹介
ゆずの持つ風味、香り、食感を大切にしながら開発された「ゆずペースト」。
地元の婦人グループが作り、当駅限定で販売している自慢の一品です。
原材料はゆずとグランニュー糖ですが、甘さを控え素材を活かしたテイストが好評です。
デザートに添えて、ヨーグルトに混ぜて、料理の風味つけに、ホームメイドのお菓子の素材に。
アイディア次第でその魅力も広がります。
事業所
株式会社ぶぜん街づくり会社
事業所紹介
道の駅の目的であるドライバーの休憩場所としての機能を充分に保ちながら、豊前を愛している人間として、この地域の豊かさ、
そして恵みを持って皆様におもてなしするのが豊前おこしかけです。
地方のものの豊かさ、人的な豊かさは、きっとこれからの地域、そして皆様の生活自体を支えていくものになるでしょう。
私たちは愛する地域で、これからも皆様にまた来て頂けるような地域、そんな道の駅を目指しています。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ
使用している豊前産品
豊前棚田ゆず
豊前ジビエボロニアソーセージ
参考小売価格
500円
内容量
1袋7枚入り(内容量100g)
商品の紹介
豊前市の豊かな自然で育った猪・鹿を、最新設備の豊前ジビエセンターで処理し、
ドイツで数々の賞を受賞したみやこハムにて加工しました。
熟成された猪肉・鹿肉は野生肉特有の香りもなく、栄養価的にもヘルシーとなっております。
事業所
豊前ジビエセンター
事業所紹介
農林業被害の防止を目的に捕獲した猪及び鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し、
地域の活性化に寄与しています。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、うみてらす豊前、JAふれあい市、飲食店
市外：京築恵みの郷、リエゾン、飲食店
使用している豊前産品
豊前ジビエ(猪肉・鹿肉)
豊前ジビエウインナー(通常・豊前とうがらし入り)
参考小売価格
500円
内容量
1袋4本入り(内容量100g)
商品の紹介
豊前市の豊かな自然で育った猪・鹿を、最新設備の豊前ジビエセンターで処理し、
ドイツで数々の賞を受賞したみやこハムにて加工しました。
熟成された猪肉・鹿肉は野生肉特有の香りもなく、栄養価的にもヘルシーとなっております。
事業所
豊前ジビエセンター
事業所紹介
農林業被害の防止を目的に捕獲した猪及び鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し、
地域の活性化に寄与しています。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、うみてらす豊前、JAふれあい市、飲食店
市外：京築恵みの郷、リエゾン、飲食店
使用している豊前産品
豊前ジビエ(猪肉・鹿肉)、豊前とうがらし
豊前ジビエフランク(通常・豊前とうがらし入り)
参考小売価格
1,000円
内容量
1袋3本入り(内容量300g)
商品の紹介
豊前市の豊かな自然で育った猪・鹿を、最新設備の豊前ジビエセンターで処理し、
ドイツで数々の賞を受賞したみやこハムにて加工しました。
熟成された猪肉・鹿肉は野生肉特有の香りもなく、栄養価的にもヘルシーとなっております。
事業所
豊前ジビエセンター
事業所紹介
農林業被害の防止を目的に捕獲した猪及び鹿の解体処理と精肉加工を行い、資源を有効活用し、
地域の活性化に寄与しています。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、うみてらす豊前、JAふれあい市、飲食店
市外：京築恵みの郷、リエゾン、飲食店
使用している豊前産品
豊前ジビエ(猪肉・鹿肉)、豊前とうがらし
おやつdeポン
参考小売価格
300円(税抜)から
内容量
40gから
商品の紹介
豊前海を見渡せる山の澄んだ空気と豊かな水では育まれた昔懐かしい駄菓子です。
自家産の米や乾燥果物を用いてポン菓子として商品化いたしました。
添加物は使わず、自家産の材料による素朴な手作りの味を是非お楽しみください。
事業所
社会福祉法人周防学園
事業所紹介
福岡県豊前市の社会福祉法人周防学園では、障がい者の自立支援の一環として自家産のお米や各種果物、
野菜などの生産を行っています。それらの原料を活かして加工製品の製造を始め、お米と乾燥果物を用いてポン菓子を商品化しました。
販売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ
市外：道の駅しんよしとみ、リバーウォーク
使用している豊前産品
米、果物(自家産観光農園)
純粋完熟ハチミツ里山
写真は50g
参考小売価格
50g500円
120g1,000円
200g1,500円
450g2,800円
内容量
50g、120g、200g、450g
商品の紹介
豊前市内で採蜜。
できるだけ農薬を避けるため山の木の花の蜜を集めています。
事業所
須田養蜂場
事業所紹介
養蜂業をしている。
直売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、JAふれあい市場、1113、パンヨナガ他
市外：井筒屋、里山商会
使用している豊前産品
蜜
にじいろ甘酒ゆず生姜
参考小売価格
756円(税込)
内容量
320g
商品の紹介
「京築ジンジャープロジェクト」に加入し、豊前市の特産のゆずと生姜で美味しくてしかも町おこしになるものをつくりたかった。
今年は生姜も豊作で、豊前市のものを使うことができました。
米糀をつくるところから弊社で丁寧に仕込み、酒かすや砂糖を使用せず発酵のちからで甘みをひきだした甘酒なので
ノンアルコールで女性にも人気です。
事業所
浦野醤油醸造元
事業所紹介
しょうゆ、みそ、甘酒の製造販売
直売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ
市外：DOCOREふくおか、里山商会、イオン九州ギフト、JR九州ギフト
使用している豊前産品
豊前棚田ゆず、生姜
清涼飲料水❝ごぼう茶❞
参考小売価格
140円(税込)
内容量
500ml
商品の紹介
広大な自社の瑞穂農園で栽培した豊前市特産品若掘りごぼう「姫かほり」100%使用。
天日干し後に焙煎し、甘みと香りのある自慢のごぼう茶を清涼飲料水化し商品の拡販と共に豊前市のさらなる知名度アップに努める。
ペットボトルラベルに豊前市観光見どころ5か所を掲載
事業所
株式会社瑞穂
事業所紹介
農産物の生産・販売、加工品の製造・販売、受託業務(給食、清掃他)
直売所情報
市内：道の駅豊前おこしかけ、JAふれあい市場
市外：DOCOREふくおか、井筒屋サテライトショップ各店舗、高上青果、高原ミネラル他
使用している豊前産品
ごぼう
豊前香とうがらし(粉末)
参考小売価格
540円(税込)
内容量
12g
商品の紹介
豊前市の新たな特産品「豊前とうがらし」を使いやすい粉末の一味にしました。
八房とうがらしで辛さの中にある旨味が特徴です。
葉も粉末にしたことにより風味が楽しめる商品です。
事業所
ワークセンター栃
事業所紹介
就労継続支援B型事業
四季折々の作業メニューで仕事をしています。
また食品加工・販売所「まきばまーと」を運営しています。
直売所情報
道の駅豊前おこしかけ、豊前市観光協会、その他市内直売所
使用している豊前産品
豊前とうがらし
豊前とうがらし(粉末)
参考小売価格
540円(税込)
内容量
12g
商品の紹介
豊前市の新たな特産品「豊前とうがらし」を使いやすい粉末の一味にしました。
八房とうがらしで辛さの中にある旨味が特徴です。
事業所
ワークセンター栃
事業所紹介
就労継続支援B型事業
四季折々の作業メニューで仕事をしています。
また食品加工・販売所「まきばまーと」を運営しています。
直売所情報
道の駅豊前おこしかけ、豊前市観光協会、その他市内直売所
使用している豊前産品
豊前とうがらし
いちじく美人
参考小売価格
1,080円(税込)
内容量
300ml
商品の紹介
豊前産のいちじくを使用。いちじくのほのかな風味を感じる飲む「いちじく酢」です。
フルーティーに仕上げているためお酢が苦手な方にもおすすめです。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
いちじく
ゆず胡椒ソース(青)
参考小売価格
648円(税込)
内容量
100ml
商品の紹介
豊前市の特産品「豊前とうがらし」を使用した商品です。
ペースト状のゆず胡椒となっており和洋中など様々な料理に合い、素材の味を引き立てる商品です。
青では青とうがらしを使用しております。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
豊前とうがらし、ゆず
ゆず胡椒ソース(赤)
参考小売価格
648円(税込)
内容量
100ml
商品の紹介
豊前市の特産品「豊前とうがらし」を使用した商品です。
ペースト状のゆず胡椒となっており和洋中など様々な料理に合い、素材の味を引き立てる商品です。
赤では赤とうがらしを使用しております。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
豊前とうがらし、ゆず
福岡ごろごろ果実とよみつひめ
参考小売価格
860円(税込)
内容量
180g
商品の紹介
豊前産のいちじくを使用。
果物の形が残るようにビートグラニュー糖でじっくり優しく煮詰めました。
無添加、無着色の手作りジャムです。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
いちじく
福岡ごろごろ果実あまおう
参考小売価格
860円(税込)
内容量
180g
商品の紹介
豊前産のあまおうを使用。
果物の形が残るようにビートグラニュー糖でじっくり優しく煮詰めました。
無添加、無着色の手作りジャムです。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
あまおう
福岡ごろごろ果実豊前棚田ゆず
参考小売価格
860円(税込)
内容量
180g
商品の紹介
豊前棚田ゆず使用。
果物の形が残るようにビートグラニュー糖でじっくり優しく煮詰めました。
無添加、無着色の手作りジャムです。
事業所
株式会社ワカヤマ
事業所紹介
食品卸売事業、食品加工事業、商品開発事業、自販機販売管理事業、ノベルティ事業
直売所情報
通販、道の駅豊前おこしかけ、小売店他
使用している豊前産品
豊前棚田ゆず
